ハミングバード

かなりご無沙汰していました。
とか書いてみたけれどそもそも、読んでくれている人はいるのかしら…？


２／５

Mちゃんとサロン・デュ・ショコラを覗いた後に本町の方のハミングバードへ。

パスタのランチセットにしました。サラダ・ドリンク付きで850円。




サラダ。




豚肉ときのこのクリームパスタ　正式名称は忘却…

豚肉と玉ねぎをこんがりと炒めてからクリームを加えてるのかな。
クリームソースって味がぼんやりしがちだけど、香ばしさがそれを引き締めている感じ。
久しぶりに食べたもちもちの生パスタが美味しかった。




アイスティー、クリームブリュレ

店内が暑かったので珍しくアイスティーを。
そして勿論？デザートを追加（+200円）。限定10食のブリュレをゲットです。
表面のカラメリゼは薄くてパリパリ。まったり濃厚でも重すぎず美味しかったです。

ちょいと専門的な食品業界のお話が出来る数少ない友人の彼女。
今回もへえ～～と感心したりあららと笑えたり、楽しい時間を過ごせました。

残念ながらMちゃんは午後からお仕事ということで、これでお開きとなりました。


次回は映画だね！

タグ：イタリアン パスタ

コメント 2

遅くなりましたが、おかえりなさい。
ハミングバードって当たり前すぎて最近行ってない気がします。
昔は通ったのになぁ
by mau (2011-02-24 18:40) 

mauさん
nice!＆コメントどうもありがとうございます。
更新しない間もmauさんのブログは欠かさずに読んでいました♪

この時はとにかく時間がないから近くにしよう！とハミングバードに行ったのですが。
友人も私も数年じゃきかない位に久しぶりでした。
そういえばいつから行かなくなったんだろう…？

by けろっく (2011-03-03 15:54)