たなかベーカリー

2010 / 3 / 29
あれ、先月号のkappoだったかな？
原ノ町商店街の特集があって、たなかベーカリーも載っていました。
そこで看板娘（田中家長女？）ちゃんが持っていたのがこれ。




　桜あんぱん

表面には白ゴマが散らされて真ん中に桜の花がひとつ。
中は桜餡とこし餡の２層になっています。




桜餡のほんのりした塩気で甘さも抑えられてさっぱり。
なにより、この色が春らしくていいですね

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