パンの森クララ

2010 / 1 / 28

クララは美味しくて身体にも優しいパンを作っているパン屋さん。
本格的な教室も開いているそうなので、いつか参加してみたいな。




いちじくベーグル、米粉パン

ベーグルはソフトだけれどむちっと詰まった生地で、噛み応えがあります。




断面はこんな感じ。
ぐるりといちじくが巻き込まれているので、どこをかじっても濃厚ないちじくがちゃんと出てきますよ。

米粉パンはまだ冷凍庫。
外見・質感からして絶対好きなタイプの米粉パンだと思います！楽しみだなあ。

タグ：パン

コメント 4

これはおいしそうですねー
ベーグルは柔らかめの方が好きです。
by mau (2010-02-25 20:44) 

mauさん
ここのパンは、柔らかい中にもしっかり腰があるというか。
派手ではないけど実力派なパン屋さんだと思います。

ここのベーグルは、米粉パンがお好きならきっと気に入る食感ですよ～。
by けろっく (2010-02-26 23:33) 

昨日買いに行ってきました。
ベーグルはアップルシナモンだけでしたが、おいしかったです。
by mau (2010-03-01 22:29) 

mauさん
さっそく行ってくださったんですね＾＾
アップルシナモンも美味しそう。

最新のS-styleがパン特集でしたね。
載っていた米粉パンのお店が気になります・・・
by けろっく (2010-03-03 00:03)