ガネッシュティールーム 定禅寺通り店

2010 / 1 / 11
Ｈさんからあるものを受け取る為に待ち合わせ。
何気にガネッシュは久しぶりです。

ここのケーキの中では一番好きなチーズケーキと、寒がりな私にしては珍しいアイスミルクティーを注文。
厨房から飛び出してすぐにがつがつ歩いてきたから、暑かったのかな。




ケーキにはどれもクッキーが付いてきます。くまちゃん型ですね、味はいたって普通？
これより以前にずっーと出てきていた小さなビスコッティみたいなのが好きでした…お願いカムバック。

ケーキも美味しいけど、昔より若干質が変わった気がする？
多分レシピは同じだけど、作り方の問題なんだろうか？





Ｈさんから受け取ったのは、彼女作のシュトーレン。




年末に食べそびれてしまい、母がなんとなく寂しそうだったので。
パンといえばＨさんだ！と無理を言ってお願いしたのです。




帰宅後、さっそく母にお披露目です。




お茶と一緒にいただきました。
リッチな生地だけれど、ふわりと軽めでしっとり。
美味しくって、あっという間に無くなりました。

Ｈさん、ありがとう。

コメント 3

ケーキもシュトーレンも美味しそうです！！
シュトーレンって、パサパサなイメージがありましたが
手作りだとしっとりしているんですね。食べてみたいです♪
by rie-klavier (2010-02-19 07:49) 

チーズケーキよりシュトーレンの方が美味しそう。
ドライフルーツ苦手なのであんまり食べないんですが・・・
by mau (2010-02-20 00:27) 

皆様nice＆コメントありがとうございます。

rie-klavierさん
ご訪問ありがとうございます。
しっとりとしたブリオッシュのようでで美味しかったですよ＾＾
シュトーレンって、ケーキタイプからパンタイプまで随分と幅広い気がします。
本場ヨーロッパでの定義はどのようなものなのでしょうね？


mauさん
ここのチーズケーキ、前はもっとカットが大きかったような・・・
何というか、写真がどう撮っても寂しいんです（笑
ドライフルーツが苦手なのですね。ではぎっちり入っているシュトーレンは厳しいですね；
このシュトーレンなら、抜き取りながらでも充分美味しいかもです！
ドライフルーツもあっさり入っている程度で、元が普通に美味しいパンなので～。
by けろっく (2010-02-21 18:54)